大大方方当小老板

黄灿  大连交通大学2002级车辆工程系学生,四川南充人。他用读高中的3年时间,赚回了一张5万元的存款单,并把这作为未来创业的一个资本原始积累;他用3年时间完成了其他同学需要4年才能完成的大学本科学业;他在大学期间,在紧张的学习之余,于毕业前夕在校园内创办了“川里香”餐厅,并积  极寻找市场机会,筹备着新一轮的创业…… 

高中生赚了大学生的钱

20057月,大连交通大学2002级车辆工程系有个提前毕业的大学生,他的名字叫黄灿,他用3年时间完成了普通本科生需要4年完成的学业。 

人们也许会以为这个小伙子一定是个两耳不闻窗外事、一心只读圣贤书的乖学生,其实不然,除了城市轨道交通专业的大学生身份之外,他还是大连外国语学院东山宿舍区“川里香”学生餐厅的小老板。 

他个头不高,其貌不扬,穿着朴素,脸上洋溢的是掩饰不住的学生气,但当你和他一番长谈之后,就会由衷感叹:这个小伙儿不寻常。

黄灿1982年生于四川南充,西南石油学院就在他家边上,高一时的他看到学校附近很多摆地摊的,卖小水壶、塑料盆、钥匙扣之类的小东西,他也受了启发,想赚点钱自己支配。 

2000年,黄灿背着一大编织袋拖鞋在大学新生宿舍里“乱窜”,新生入学的那一个月,他赚了500元。随后,他又用这500元钱批发大学生常用的索尼空白磁带,一个学期下来,这个高一的小男生赚了大学生们5 000元钱。 

高一学生就去做生意,这容易让人联想到是不是他的家境所迫,但事实并非如此。黄灿家庭条件也算比较好,父亲曾是个医生,姐姐还做着生意,家里给的钱挺多的,他是父母不惑之年生下的孩子,从小就比较懂事的他,总感觉用父母的钱心里过意不去,很渴望自己赚钱。 

就这样,那一个学期下来,他收获了人生的第一桶金。然而,商海里小试身手的他并没有就此止步。很快,他就想开个水吧(即咖啡屋或茶社),由于当时只有五六千元资金,而开个水吧需要两三万元,他又不想和父母要钱,就跟同学借钱,因为同学都信任他,就凑够了开水吧的启动资金。 

随后,他先在大学附近租了一间房子,装修水吧需要不少钱,为了节约成本,他发现木材市场的边角料一般都是拿去烧掉,也不值钱,就被他弄来用亮油漆一刷,还挺漂亮的,树皮古朴的风格刚好符合水吧所要的气氛。

为了进一步追求温馨的效果,水吧里的灯光设置得也比较暗。如果去买镜框画的装饰,一个都要四五十元,于是他又找了一些漂亮的电影海报、时尚杂志,再到建材市场买来木条压在上面,看起来也不错。

就这样,在黄灿一番精心巧妙的“废物利用式装修”的美化下,“老树皮”水吧开张了。 

他雇了两个小女孩收银,一周进次货放在水吧里,一直干到寒假,这期间生意一直很火,也许,如果大学生知道赚他们钱的是附近高中的一个高一学生,一定会感到惊讶吧。 

随着资金的不断积累,他又筹备开办俱乐部。俱乐部取名“火山”,是将他名字中的“灿”字拆开,也取红红火火之意,外面是个大厅,里面有六七个小包间,那几年中国甲A联赛非常火,很多大学生来此看球赛,每人收两元钱,大学生们络绎不绝前来消费。

曾经一日三餐吃白水煮面

黄灿是一个很看重学业的学生,虽然做生意占用很多时间和精力,但他并没有把功课落下,而且还阅读了大量书籍,他最崇拜清朝红顶商人胡雪岩。每次考试,他都能排在年级前30名。父母当时已搬到大连,他更是一切生活都由自己安排。 

尽管做生意赚了钱,但是他总把赚来的钱全部用于投资,2000年暑假,大学生都回家了,水吧也没有生意了,由于筹备火山俱乐部投入大量资金,他的钱包里面就剩下100元钱,要过一个月,当时非常窘迫,一日三餐吃白水煮面,连油都没有,房东家的小儿子见此情景,就骗妈妈要吃两碗面条,分给他一碗,即使在那样的情况下,他也没向家里人伸手要一分钱。   

三年完成四年大学学业

据黄灿讲,虽说他喜欢做生意,但和所有踌躇满志的高中生一样,他对念一所好大学一直是心驰神往的。高三报考时,他第一志愿填了哈尔滨工业大学。黄灿说,他知道哈工大里走出来很多科技精英,他填报了最热门的生命科学专业和计算机科学专业,结果成绩一下来,他虽然超过调档线,但因专业分很高并且不服从调配而被第二批录取院校大连交通大学(当时叫大连铁道学院)录取。

和其他入学同学不同的是,在他的口袋里,有一张5万元的存折,他在大学里的一切费用全部是自己赚来的。 

大学第一年,因为没有考上理想的院校而感到失落,他除了上课睡觉,基本没什么活动,也没什么朋友,本来他是一个非常活跃的人,当时却很孤单。他一度想要放弃学业,但后来知道学校有个规定,第一学年平均分80分以上,就可以提前一年毕业。有了这个目标之后,他放弃所有的想法,每天按规律早出晚归地学习。他说,那是他这么多年学得最认真的一段时光。

功夫不负有心人。他终于成为了全系200多人中,仅有的两个可以提前毕业的学生之一。

大学里再当小老板

大二时宿舍就换到北区,接触的人也多了,环境慢慢好了起来,做生意的念头又开始在他头脑中复苏。他又有了一帮朋友,经常在外面跑,心情特别舒畅。 

黄灿从大二开始就有意识地寻找商机,别人做了什么东西,他就去琢磨这个东西能赚多少钱,成本是多少,包括他去饭店吃饭都会留意。他在大连一些饭店吃饭时,发现川菜很受大连人欢迎,于是他开始筹划如何开一家川菜馆。

他说,我不喜欢等待机会,而是在不停地寻找。他经常在青泥洼桥一家有名的川菜店吃饭,由于对川菜比较了解,他隐约感觉利润空间挺大,有时吃完了会和服务员聊一聊,并慢慢认识了一些川菜的厨师朋友,最后通过朋友,对每道菜的成本、菜价进行估算,包括水电费控制在几个点,对大连川菜的菜价作了一个统计,感觉利润确实挺大,投资有利可图。

同时他走访了大连大大小小十几家川菜馆,看到客流量确实非常大,川菜在大连的发展空间也不错。于是他招兵买马,从四川请过来一位厨师。他天天看报纸关注哪个地方有出兑的,不管能不能租来,都会打电话过去,最后终于在大连外国语学院东山宿舍区开了一家“川里香”菜馆。 

真正决定进驻之前,他每天早上6点就来到这个大学生餐厅,一坐就是一天,看这里的客流量有多少,一连三天,他发现确实有很大的客流量,于是拍板投入资金。 

很快,200547,黄灿的川里香就开张了,生意一直还不错。他说,他已经决定引进一些新品种,比如四川米粉、小笼包、糟汤圆。 

他的下一个切实目标就是再开一家川里香的分店,他想把川里香开进大商场,成为大连餐饮行业的知名品牌。 

黄灿说,要做成事,首先要有敏锐的眼光。第二,认准后要踏实  去干,不能夸夸其谈,要坚持到底,不要去埋怨自己的背景,应该自己去寻找机会。平时他的生活非常简朴,他说自己最看不惯的就是那些大学生高消费攀比现象。 

虽然黄灿现在的川里香饭店门面很小甚至有点寒酸,但我们有理由相信,有一天他一定能弄出点名堂来。   

(大连交通大学 刘彦新)

 

创业点评:

小老板,大算计,这是很多人对黄灿的评价,作为一个23岁的大学毕业生,他有理由为此感到自豪。如果没有敏锐独到的眼光,也许人生对于每个人似无不同。财富,目光敏锐者得之,踏实者得之。在黄灿的人生道路上,没有浓墨重彩,只有一些小小的“事件”,而这些不凡的小事将极可能铸就一个干大事的人。 

卖拖鞋、卖磁带,开水吧和做学生餐厅,每一步都走得稳稳当当,每一步都能够小有所得,这就是黄灿身上所体现的精髓。 

没有人是天生的大人物,同理,创业也需要从小事做起,从具体的自身情况出发,一步一个脚印。如黄灿对“川里香”的细致调研,采用科学的方式方法,如此这些都是需要从小事中锻炼得来的能力,最终量的积累促成了质变,也就破译出了如何成功创业的“DNA”。 

从小事做起,抓住商机,准确投资,锻炼自己在从商的各个方面的能力,这对于创业起步阶段的大学毕业生未必不是一个好办法。创业存在一定风险是人所共知的,如果经验不足,贸然上大项目,造成损失难以承受不说,也可能失去创业的自信心,切断了创业路。 

另外,还值得一提的是,作为一位在读期间即开始创业的大学生,黄灿很好地处理了创业与学业之间的关系,设立合理有效的目标,3年时间即完成4年学业,这对于在校大学生尝试创业具有借鉴意义。